Tu tienda BIO en Murcia
Un producto etiquetado como 'BIO' no deben haber sido procesados ni durante su fase de desarrollo se pueden haber utilizado químicos, pesticidas o fertilizantes en ninguna de sus etapas.
¿Esto que significa? para empezar, un producto 'BIO', al no haber agentes artificiales externos que modifiquen su comportamiento de producción original, tendrá un sabor, textura y nutrientes originales. Esto se puede distinguir facilmente con simples tomates, comparando aquellos tomates rojos, redondos y vistosos pero a la vez insípidos y llenos de agentes contaminantes con otro tomate irregular, de color no llamativo, y a menudo con marcas en su corteza.
Además, estos productos de por sí, forman parte de la Red de Comercio Justo, que cuida el medio ambiente y frena la explotación laboral e infantil, impulsando el desarrollo social y la sostenibilidad.
Ya es frecuente encontrar el Logotipo europeo de etiquetado 'BIO', en forma de hoja verde, claramente reconocible hoy en día. Este marcado europeo garantiza que el proceso de elaboración del producto resultante ha tenido prioridades naturales (en caso de los productos 'BIO') o medioambientales (en caso de los productos 'ECO')
¿Que más hay sobre productos BIO?
Por otra parte, ya sean materias primas animales o vegetales, deben haber sido seleccionadas de forma natural y no alteradas genéticamente. Esto conlleva al respeto animal y vegetal en su propiedad natural, y no se buscan malfomaciones que puedan dar lugar a beneficios económicos.
Todas estas cualidades, reconocidas oficialmente en la disposición comunitaria 834/2007, aseguran que cualquier producto que incluya los términos 'ECO', 'BIO' y 'ORGÁNICO' en su etiquetado debe cumplir esos requisitos en su producción y se aplica a productos vivos o sin procesar, alimentos preparados, piensos para animales, semillas y material de reproducción, plantas salvajes y algas.
Aún así, como hemos mencionado anteriormente, en la práctica entre los consumidores, existe alguna diferencia entre esos adjetivos en un nivel más subjetivo, en el que 'BIO' se entiende más como el producto natural, mientras que 'ECO' tiene un carácter más medioambiental.
Tu tienda Bio en Murcia
¿Donde está nuestra tienda ecológica?
Nos encontramos en una excelente ubicación, el Mercado de Verónicas, en la segunda planta. Rodeados de tiendas de fruta y verdura, nos posicionamos como una alternativa para aquellos que busquen tienda BIO en Murcia.
Tenemos variedad de productos ecológicos producidos en la Región de Murcia y es que apostamos por la agricultura y manufactura de nuestra zona, evitando así el impacto ambiental del transporte de largas distancias.
